Vitigno: Valsusa Avanà (min. 85%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte (max. 15%)
Resa max. di uva per ha di vigneto: 70q
Resa max. di uve fresche in vino: 70%
Colore: rosso rubino poco intenso talvolta con riflessi aranciati
Profumo: fruttato, talvolta con note vegetali
Sapore: asciutto, armonico, acidulo, moderatamente tannico, talvolta con lieve sentore di legno
Gradazione alcolica minima complessiva: 11%
Temperatura di servizio consigliata: 14-16° C.
