Sono 44 le aziende e 165 i vini Torino DOC selezionati per il 2021-22 dai Tecnici ed Esperti degustatori della Camera di commercio di Torino e dal suo Laboratorio Chimico. Nella recente selezione sono stati valutati come eccellenti 29 vini, ottimi 102; 7 le nuove aziende che entrano a far parte della selezione. I vini scelti rappresentano le denominazioni di origine torinesi: dalla più conosciuta, la DOCG Erbaluce di Caluso, alle DOC Carema, Canavese, Freisa di Chieri, Collina Torinese, Pinerolese e Valsusa. La premiazione, a inviti, si terrà al Museo del Risorgimento, ma appassionati e curiosi potranno scoprire le etichette selezionate il 18 e 19 dicembre al Salone del Vino, grazie alla presenza dell’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino e di alcune aziende Torino Doc. Inoltre domenica 19 alle ore 13 è prevista una Masterclass sulle 4 aree vitivinicole torinesi.
